小儿肾病

    中医学认为，湿热毒邪为小儿急性肾炎的主要原因。
　　小儿急性肾炎为儿童常见病之一，是一种以肾脏病变为主的全身性感染免疫性疾病，多发于 5～10 岁的儿童，常于扁桃体炎、脓疱疮、急性咽喉炎感染后 1～4 周起病。由于本病是一种感染后免疫反应引起的肾病病变，所以预防感染对本病的发生有直接重要的意义，特别是对急性扁桃体炎、猩红热、脓皮病等感染应及早治疗。

主要症状
　　患儿发病时除可有低热、头昏、恶心、呕吐、食欲减退等一般症状外，突出的表现有浮肿、尿少或血尿等特征。

营养防治

1.低蛋白质饮食。蛋白质供给量据病情而定，以减轻肾脏负担。低蛋白质饮食时间不宜过长，以防止发生贫血。可适当选用优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等；忌用豆类及其制品。
2.限制钠及水分。为消除水肿，须限制钠及水分。应根据病情、尿量及水肿情况，给予低盐、无盐或少钠饮食。
3.控制钾摄入。少尿或无尿时，应严格控制钾供给量，水分限制在每天 500 毫升以下。避免食用蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等含钾高的食物。
4.足量碳水化合物和适量脂肪。饮食热能大部分由碳水化合物供给。补充足够碳水化合物，以防止热能不足，由食物供给的少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育。宜增添粉皮、甜点心、凉粉等。
5.适量供给热能。严重者需要卧床休息，降低热能消耗，活动减少可使食欲降低，所以每天供给热能不必过高。
6.多选食呈碱性食品。患急性肾小球肾炎时尿液偏酸，食物酸碱性可调节尿液pH 。供给呈碱性食物，使尿液近中性，有利于治疗。
7.供给足够维生素。多用新鲜的绿叶蔬菜及水果。新鲜蔬菜能增进食欲，除非是在少尿期须限制钾需要和严格限制蔬菜。否则，应多供给时鲜蔬菜。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用的食物。B 族维生素、维生素A、维生素C和叶酸、铁等营养素，均有利于肾功能恢复及预防贫血，应足量补充。
食疗方法

1.鲤鱼 l 条 (250 克) ，冬瓜 50 克，赤小豆 30 克。将鲤鱼去鳞、内脏，洗净；冬瓜去皮洗净切块，加水同煮，趁热服食，每日 2 次。适用于小儿肾炎水肿。
2.绿豆 50 克，白菊花 5 克，桑白皮 30 克，加水煎服，每日 1 剂，分 2 次服完。适用于小儿急性肾炎。
3.黑豆 60 克，鲜浮萍 90 克。先将浮萍洗净，用冷水浸泡 1～2 小时，取出后加水同黑豆一同煮汤，去渣饮汤，每日 1 剂，分 2 次服完，连服 5～7 天。适用于小儿急性肾炎。
4.蓖麻子 70 粒，大蒜 3 个，共捣烂，外敷足心涌泉穴，每 12 小时换药 1 次，连用 7 天。适用于小儿急性肾炎。

常见食物的酸碱性

鳗鱼	- 6.6	牛肉	- 5.2	猪肉	- 5.6
芦笋	- 0.2	花生	- 3.0	紫菜	- 0.6
干鱿鱼	- 4.8	大麦	- 2.5	牡蛎	- 10.4
鸡肉	- 7.6	面包	- 0.8	糙米	- 10.6
蛋类	- 8.8	白米	- 11.7	虾	- 1.8
啤酒	- 4.3	面粉	- 6.5	鲤鱼	- 6.4
萝卜	+ 9.3	豆腐	+ 0.2	藕	+ 3.4
大豆	+ 2.2	苹果	+ 8.2	葱头	+ 2.4
南瓜	+ 3.8	柿子	+ 6.2	胡萝卜	+ 8.3
扁豆	+ 5.2	草莓	- 7.8	牛奶	+ 0.3
菠菜	+ 12.0	海带	+ 14.6	黄瓜	+ 4.6
莴苣	+ 6.2	梨	+ 8.4	土豆	+ 5.2
西瓜	+ 9.0	香蕉	+ 8.4	茶	+ 8.9

“ + ”表示呈碱性程度（代表呈碱性食物） “ - ”表示呈酸性程度（代表呈酸性食物）